O
Concurso Leiteiro, da Festa do Sanfoneiro reúne todos os anos no final do mês
de agosto as principais raças leiteiras da região serrana do Espírito Santo, no
Parque de Exposição Joaquim Pinto Filho - SANFONÃO, em Conceição do Castelo. Organizada
pela Prefeitura de Conceição do Castelo por meio da Secretaria Municipal de
Agricultura e Meio Ambiente, Incaper, Idaf, Sindicato Rural e as empresas
patrocinadoras. O concurso que está na sua 22ª edição em 2016 é uma referência dentro da
programação da festa, pois seu objetivo é reunir toda a cadeia produtiva do
leite da região conceiçoense em torno de um único evento, mostrando a
potencialidade do setor.
I - Incentivar e promover a pecuária
municipal, difundindo e incrementando o consumo de leite e seus derivados.
II- Promover reunião de técnicos, produtores
rurais objetivando maior difusão de conhecimentos e aperfeiçoamento de métodos
destinados ao aumento de produção e da produtividade do rebanho leiteiro.
III - Orientação pelos técnicos a respeito de
manejo e alimentação, bem como novas técnicas.
IV
- Demonstrar através dos animais concorrentes o grau de desenvolvimento da
pecuária leiteira regional, estadual e nacional.
Existe uma comissão organizadora especial para
preparação do Concurso Leiteiro, formada por membros indicados pela Secretaria
Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, entre técnicos, pecuaristas participantes
ou não do torneio, representantes de entidades de classe ligadas ao setor e
empresas patrocinadoras.
Cabe a comissão organizadora do Concurso
leiteiro:
I - Preparar o recinto do concurso para a
chegada dos animais, inclusive com a limpeza e desinfecção.
II - Fazer a recepção dos animais inscritos.
III - Ajudar na manutenção, tratamento e
preparo da cama dos animais.
IV - Escolher e orientar Médicos
Veterinários.
V – Fiscalização da documentação e da
vacinação em dia dos animais.
É importante frisar também que forma-se todos os anos uma comissão técnica para
orientação e fiscalização das ordenhas, bem como organização e realização das
pesagens, constituída de juízes profissionais, técnicos e pecuaristas não
concorrentes, designada pela comissão organizadora do Concurso Leiteiro do
município.
EM BREVE MAIS INFORMAÇÕES SOBRE O ASSUNTO...
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